別名ワイルドタイム、タイムよりもクセのない味が特徴

ワイルドタイムもしくはクリーピングタイムとも呼ばれるタイムの近縁種であるセルピルム。タイムよりも刺激が少なくさっぱりと飲みやすい風味です。消化・呼吸・循環機能を高める働き、精神面へのリラックス作用が期待できるため体の疲労回復や強壮に有効とされています。そのほかお腹の張りや便秘、喉の不快感や風邪予防、血行促進による冷え性緩和、不眠対策など幅広い働きが期待されています。

セルピルム/ワイルドタイムについて

植物紹介：セルピルム/ワイルドタイム

ワイルドタイムやクリーピングタイムとも呼ばれるセルピルムは、名前のとおりシソ科イブキジャコウソウ属 (Thymus属) に属すコモンタイムなどの仲間です。タイムの仲間は300種以上と多くありますが、最も一般的なコモンタイムを筆頭に、セルピルム(ワイルドタイム/クリーピングタイム)、キャラウエイタイムやレモンタイムなどがハーブとしてよく用いられています。

クリーピングタイムは這うように横に延びていく匍匐型であること形状から付けられた別名で、ハーブでは呼び名として使われることの多い種子名「セルピルム(serpyllum)」もヘビのように地を這い生育するという言葉が由来とされています。セルピルムから分かれてコモンタイムになったと考えられることから“ワイルドタイム”や“マザータイム”と呼ばれているそうです。

セルピルムもローマ時代から料理用ハーブやお茶として利用されてきたハーブで、現在でもコモンタイムと同様に肉料理などにハーブ(香味料)として用いられています。しかしハーブとしてよりも園芸用もしくは蜜源植物として用いられる方が多いです。ワイルドタイムハニーはギリシアなど地中海地方の名産品として世界中で愛されていますし、近年はアンチエイジング効果が高いことが注目されマヌカハニーの次に流行るのではとも言われています。

セルピルムは香り・味ともにタイムによく似ていますが、タイムよりも軽くさっぱりとしたお味で飲みやすいと言われています。ティーを淹れる際には、そのままお湯を注いで浸出しても良いですが、茶葉を手で揉んでおくことでより香りを引き立てることができます。

基本データ

通称

セルピルム(Serpyllum)

別名

洋種伊吹麝香草(ヨウシュイブキジャコウソウ)、ワイルドタイム(Wild thyme)、クリーピングタイム (creeping thyme)

学名

Thymus serpyllum

科名/種類

シソ科イブキジャコウソウ属/多年草

花言葉

勇気、清潔感、あなたの姿に感動する

誕生花

–

使用部位

全草

代表成分

ポリフェノール(フラボノイド類、タンニンなど)、精油、カフェイン酸

代表効果

殺菌、去痰、消化促進、鎮静、強壮、血行促進

こんな時に

食欲不振、、消化不良、便秘、腹部膨満感、喉の痛み・不快感、ストレス、神経疲労、軽度の抑うつ、不眠、無気力、疲労感、血行不良、冷え性、花粉症などのアレルギー症状

おすすめ利用法

ハーブティー、ハーバルバス、、料理用ハーブ(香辛料)

ハーブティーの味

爽やかな香り、軽い苦味とスパイシーさがあるがサッパリした味

カフェインの有無

ノンカフェイン

セルピルム/ワイルドタイムの栄養・成分・期待できる効果

セルピルムティー

肉体面への働きかけ

血行不良・冷え性に

セルピルムは血行促進作用があり、血液循環を良くして体を温めることで冷え性の改善などに有効とされています。また冷え・血行不良による生理痛や関節痛・リウマチ・肩こり・腰痛・頭痛などの緩和にも効果が期待できます。

消化器系の不調・便秘に

セルピルムティーは消化器系の働きを高める働きがると考えられ、食欲増進や消化不良の改善に有効とされています。特に腸内ガスの排泄促進(お腹のハリの改善)に有効と言われており、そのほか便秘の改善にも良いと言われています。血行促進作用と合わせて、お腹の冷えによる消化不良や下痢の改善にも役立ってくれるでしょう。

呼吸器系の不調に

セルピルムには強い殺菌作用があり、風邪予防に役立つと言われています。また過剰な粘膜の排出を促す働き(去痰作用)もありますので、喉の不快感・痰が絡むなどの症状の緩和にも効果が期待出来ます。風邪予防や初期症状のケアにはカモミールやエキナセアティーとブレンドして利用すると相乗効果も期待出来ます。

そのほか期待される作用

リラックス・不眠緩和

セルピルムに含まれる精油成分(芳香成分)カルバクロールには鎮静作用があり、温かいハーブティーを飲むとリラックス効果が期待できるます。ストレスによって気持ちが落ち込んで軽い抑うつ状態の時・無気力・神経疲労・神経衰弱などの改善に有効とされています。

また血行促進により心だけではなく体の強張りを解すことに繋がりますから、就寝前にセルピルムティーを飲むことで不眠の緩和効果も期待できるでしょう。

強壮用に

セルピルムティーは、消化・呼吸・循環の各系統の機能を刺激することで弱った体を整え、元気付ける働きがあるとされています。リラックス作用から精神面での疲労感の緩和、不眠改善による心身の元気を取り戻すなどの働きも期待できますから、様々な意味での「お疲れ」感の回復に役立つと考えられています。今日の疲れを明日に持ち越したくない時にも良いですね。

むくみ改善・デトックス

セルピルムは血液・リンパ液などの循環を高める働きがあると考えられています。そのため廻りが悪いことから起こる冷え・むくみの改善にも役立ちます。消化器官を活発化させることで便秘解消にも役立ちますし、体内の巡りを整える働きと合わせてデトックス(毒素・有害物質の排泄促進)機能を高める働きも期待出来ます。

花粉症などのアレルギー緩和

血行促進作用や強壮作用があること、毒素の排出に役立つこと、フラボノイドなどの抗アレルギー効果が期待できる成分を含むことから、セルピルムは花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状の緩和にも役立つのではないかと考えられています。
花粉症の症状緩和にはタイムやペパーミントとのブレンドもオススメです。

お茶以外の使い方(外用)で期待できる効果

うがい薬として

セルピルムには強い殺菌作用があります。ハーブティーとして飲用しても風邪予防などの効果は期待できますが、より高い効果を期待する場合は浸出したハーブティーをうがいに活用すると良いでしょう。
去痰作用もありますので、喉のイガイガ・不快感や痰が絡むような時にも役立ちます。喉の痛みや咳にも有効と言われています。

セルピルム/ワイルドタイムの注意事項

• 妊娠中・授乳中の利用は避けましょう。