シェパーズパースは日本では春の七草としてお馴染みのアブラナ科植物「ナズナ(薺)」の事。各地で伝統医療・民間療法において古くから様々な働きを持つ薬草として利用され、特に止血用の薬草として重宝されてきた歴史があります。現在はむくみや便秘の改善・デトックスサポートに役立つお茶として

私たち日本人にとっては馴染みある食材と言えるハトムギ。現在は体の巡りを整えて水分・便・老廃物の排泄を促すことからダイエットのお供として取り入れられているほか、コイクセラノイド・有機ゲルマニウム・アミノ酸など新陳代謝を高めてくれる成分を含むことから肌荒れや乾燥対策として美肌

キャラウェイシードはクミンやイノンドとよく似た外見を持つ、爽やかな香りが特徴のセリ科植物の果実。健胃・消化促進・駆風作用など消化機能サポートとして各地の伝統医療・民間療法で古くから用いられてきました。芳香成分の働きから口臭予防や精神安定、呼吸器系の不調や風邪のケア、虫除け

香辛料もしくは香味野菜として世界中で食されている生姜。生薬としても古くから各地で親しまれてきた植物で、成分的にもジンゲロールやショウガオールなどが血流や代謝に働きかけることが報じられています。冷え性の改善をはじめ、風邪予防、血行不良から起こる肩こり・関節痛・生理痛など様々

数千年前から利用されてきた最古のハーブの1つとも言われるコリアンダー。葉部(パクチー)は独特の香りがありますが、種子は柑橘系のような爽やかさとスパイシーさを持ち合わせた香りがあります。芳香性健胃・整腸作用を持つハーブとされているように胃腸機能のサポートに優れているほか、気持ちを整え

オートミールやミューズリーでもお馴染みのオートムギ(オーツ麦)はハーブティーとしても使用されています。ビタミンやフラボノイドの補給に加え、アベニンというタンパク質には中枢神経を刺激しストレス耐性を高める働きも期待されています。強壮や免疫機能のサポートとして、また疲労やストレス軽減

バードックルートは日本で野菜として親しまれているゴボウのこと。ごぼう茶はイヌリンなどの水溶性食物繊維が豊富なことが注目され、腸内環境改善や血糖値抑制などをサポートしてくれる健康茶として親しまれています。そのほかデトックスやアンチエイジングなど美容サポートにも取り入れられて

カレー作りにも欠かせないクミン。スパイシーな芳香が特徴できな香辛料であり、ハーブとしては胃腸機能をサポートしてくれるものとして古くから利用されていきました。伝統的に食欲不振・消化不良などの軽減に用いられてきたほか、消化機能を高めて強壮効果も期待されています。近年はダイエットスパイス