呼び名の通り、レモンを連想させるサッパリとした香りが特徴のレモンバーベナ。風味の良さから「ハーブティーの女王」とも呼ばれ、ドライハーブでも香りが抜けにくいため扱いやすい存在。スッキリとした香りはストレスや神経疲労などを和らげる働きも期待できますよ。そのほか消化促進や不眠に

香辛料もしくは香味野菜として世界中で食されている生姜。生薬としても古くから各地で親しまれてきた植物で、成分的にもジンゲロールやショウガオールなどが血流や代謝に働きかけることが報じられています。冷え性の改善をはじめ、風邪予防、血行不良から起こる肩こり・関節痛・生理痛など様々

オートミールやミューズリーでもお馴染みのオートムギ(オーツ麦)はハーブティーとしても使用されています。ビタミンやフラボノイドの補給に加え、アベニンというタンパク質には中枢神経を刺激しストレス耐性を高める働きも期待されています。強壮や免疫機能のサポートとして、また疲労やストレス軽減

ヒース(ヘザーフラワー)はアルブチンを含み美白効果が期待できることが報じられ、夏場の紫外線対策・シミ予防などに嬉しいハーブとして注目されています。ハーブティーとして飲むだけではなく、化粧水や手作りのコスメ原料としても人気ですね。他にも抗酸化作用を持つフラボノイド類などが

甘くスパイシーな香りから、コーヒーやお菓子の香り付けとしても愛されるシナモン。メディアで毛細血管の保護・修復が期待できるアンチエイジングスパイスとして報じられたことや、冷え性対策にも役立つことから女性に嬉しいハーブの一つにも数えられています。風邪予防や肥満予防などにも期待され

お肉料理に使われる事も多いマジョラム。古くから「長寿のハーブ」として大切にされてきた植物でもあり、現在でも優れた抗酸化作用・抗糖化作用が期待できることからアンチエイジングハーブとして注目されています。また胃腸の調子を整えたり、消化をサポートしてくれると考えられています。ストレス対策

セイボリーはローズマリーに似たスパイシーさを持つ、爽やかなシソ科ハーブ。「豆のハーブ」とも呼ばれるように料理用としても活用されていますし、古くは健胃整腸・消化促進作用を持つ薬用植物としても大切にされてきました。芳香成分のカルバクロールやチモールなどには血行促進作用や神経強壮

薄荷に似た清涼感のある香りが特徴的なヒソップ聖書にも清めのハーブとして登場しており、ヨーロッパを中心に“浄化に役立つ聖なるハーブ”として古くから大切にされてきたと考えられています。1,8シネオールなどの精油成分を含み風邪やインフルエンザ予防・花粉症軽減などに効果が期待され、実用面でも