日本人にとっては果物としても馴染み深い柿。柿の葉も柿の葉寿司などのように梱包材として利用されたり、健康茶・民間薬として親しまれてきました。ビタミンCを豊富に含むことアンチエイジング効果・美肌効果が期待できるお茶として、また体臭・口臭・加齢臭などの「臭い」抑制に役立つ存在として

セルピルムはワイルドタイムもしくはクリーピングタイムとも呼ばれるタイムの近縁種。精油成分の働きから精神面へのリラックス作用が期待され、消化器系への働きかけもあるので疲労回復や強壮にも利用されていますよ。また抗菌作用を持つ成分が多いので風邪予防に、ポリフェノールの抗酸化作用による

日本を代表するハーブの一つ、紫蘇(シソ)。近年はルテオリンやロズマリン酸などのポリフェノール、α-リノレン酸など抗炎症作用・免疫機能正常化作用を持つ成分を含む健康食材としても注目されています。花粉症やアトピー性皮膚炎などアレルギー症状緩和に役立つ可能性が注目されているほか、抗酸化作用

オートミールやミューズリーでもお馴染みのオートムギ(オーツ麦)はハーブティーとしても使用されています。ビタミンやフラボノイドの補給に加え、アベニンというタンパク質には中枢神経を刺激しストレス耐性を高める働きも期待されています。強壮や免疫機能のサポートとして、また疲労やストレス軽減

ヒース(ヘザーフラワー)はアルブチンを含み美白効果が期待できることが報じられ、夏場の紫外線対策・シミ予防などに嬉しいハーブとして注目されています。ハーブティーとして飲むだけではなく、化粧水や手作りのコスメ原料としても人気ですね。他にも抗酸化作用を持つフラボノイド類などが

カレー作りにも欠かせないクミン。スパイシーな芳香が特徴できな香辛料であり、ハーブとしては胃腸機能をサポートしてくれるものとして古くから利用されていきました。伝統的に食欲不振・消化不良などの軽減に用いられてきたほか、消化機能を高めて強壮効果も期待されています。近年はダイエットスパイス

古くから魔聖なる力を持つ万能薬と信じられてきたバーベイン。日本でも平安時代以降は生薬として用いられていました。現在でもリラックス作用や神経・肉体の強壮に役立つハーブとして、ストレスが気になる現代人のサポーターとして取り入れられることがありますよ。そのほか月経トラブル・女性

月桃(ゲットウ)はポリフェノールが豊富な沖縄県の特産品で、生姜をスパイシーにしたような独特の香りが特徴。抗酸化物質の補給源としてアンチエイジングや健康維持に注目されるほか、冷え性対策にも期待されています。そのほかスキンケアへの活用など、月桃の利用や期待される働きについてご紹介します。