白樺は葉・樹皮・樹液に様々な健康効果が期待される「森の看護婦」として北欧や東欧では古くから重宝され、栄養源や薬用など様々なことに利用されてきた存在です。白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)も優れた栄養値やミネラルバランスの良さから食品や化粧品原料として、葉部も抗酸化成分を含むことから

ダイエット食品や糖尿病食に使われる、天然由来の低カロリー甘味料原料として知られるステビア。人工甘味料よりも安全性の高い甘味料として用いられているほか、インスリン抵抗性改善・C型肝炎ウイルス抑制・ヒスタミン分解解毒効果などにも注目が集まっています。土壌や水質の汚染改善など環境

独特の香りと甘味を持つリコリス(甘草)。漢方で咳止め・喉の炎症に使われる「甘草湯」を始め、副作用を抑えるなどの用途で多くの漢方薬に配合されています。現代でもグリチルリチンという成分に咳や炎症を抑える働きが認められ、アレルギー抑制作用も報告されていため花粉症などのアレルギー性疾患

SOD様酵素やアスパラチンなどの抗酸化物質を含むことから老化予防やアレルギー緩和効果などが期待されるルイボスティー。ミネラルも豊富で若々しい肌の維持やダイエット、便秘やむくみ改善に役立つことから女性に広く支持されている身近な健康茶の一つでもあります。ノンカフェイン・低タンニン

日本でも古くから薬草として利用されて「究極の和製ハーブ」とも呼ばれる蓬(ヨモギ)。よもぎ蒸しなどの影響もあり近年再び注目が高まっています。抗酸化と抗糖化効果のほか、デトックス、貧血・冷え性改善、美肌、月経トラブル緩和など女性に嬉しい野草でもありますね。ヨモギ風呂やスキンケアに

メドウスイートは消炎鎮痛剤「アスピリン」の元になった、サリチル酸を含むハーブ。甘い香りはエリザベス女王が愛したとも言われ、頭痛や腰痛、関節炎やリウマチなど痛み・炎症の緩和に役立つハーブとして親しまれています。また胃腸粘膜の保護作用があると考えられており、胃を痛める心配が少ないハーブ

トウモロコシの実が原料で、ほんのり香ばしいとうもろこしの風味があるコーン茶。ノンカフェインかつ刺激成分も含まない毎日飲めるお茶で、韓国では日本で言うところの「麦茶」に近い存在です。日本ではカリウムや水溶性食物繊維を含むとコーン茶が注目され、便秘・むくみ対策やタイエットのサポート

日本でも女性を中心にむくみ対策やスタイルキープに役立つお茶として注目されたトウモロコシのひげ茶。トウモロコシのヒゲ部分は生薬「南蛮毛」やハーブ「コーンシルク」と呼ばれ、利尿作用を持つとして利用されてきました。スイカの50倍と言われるほどカリウムが豊富なほか、フラボノイドなどの抗酸化