お肉料理に使われる事も多いマジョラム。古くから「長寿のハーブ」として大切にされてきた植物でもあり、現在でも優れた抗酸化作用・抗糖化作用が期待できることからアンチエイジングハーブとして注目されています。また胃腸の調子を整えたり、消化をサポートしてくれると考えられています。ストレス対策

甘酸っぱいような、柑橘系特有の爽やかで優しい香りが特徵のオレンジピール。フレバーティーやブレンドティーを作る時にも重宝します。リモネンなど芳香成分によるリラックス効果、胃腸機能サポートなどオレンジピールに期待される働き、ハーブティー以外の利用方法や注意点についてご紹介

古代から健胃・強肝目的で使用されていたとも伝えられ、現在でも肝臓機能のサポートや消化不良・食欲不振軽減に取り入れられているアーティチョーク茶。近年はシナリンやイヌリンなどの働きからデトックスや肥満予防に、シナロピクリンによる美白・光老化予防効果が報告されたことで美容茶としても

フェンネルは甘くスパイシーな香りが特徴のハーブ。ヨーロッパからアジアまで各地で消化機能のサポートに利用され、古代ギリシアやローマではダイエットティーとして愛されてきた歴史もあります。現在でもデトックスティーとして取り入れられているほか、エストロゲン様作用が期待されるアネトールを含むことから更年期障害や月経トラブルなど女性領域への働きも期待されていますよ。そのほか香りによるリラックス

街路樹としてお馴染みのイチョウ、実はハーブとしての有用性が研究されている植物でもあります。フラボノイドを筆頭とした多様な抗酸化物質が含まれていることやギンコライドによる血流改善効果が見られたなどの報告もされており、心臓の健康維持や認知症予防にも注目されています。有効性について

ペパーミントはシャッキリとした香りが特徴的なシソ科ハーブ。近年はミントポリフェノール(ルテオリン-7-O-ルチノサイド)の働きが報じられアレルギー軽減用としても注目されています。またヨーロッパを中心に古くから消化不良や食欲不振、乗り物酔いなどのケアにも用いられています。そのほか口臭