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サンザシ(大実山査子)

消化不良や胃もたれ緩和、下痢をしやすい方などに

山査子(オオミサンザシ)は中国では古くから生薬としても利用されてきた歴史を持ち、現在も胃腸系の漢方薬によく配合されています。消化器系への働きかけ以外には血液を綺麗にして循環を整える働きがあるほか、近年は脂肪燃焼をサポートする働きが期待されダイエットティーとしても注目されています。

画像:大実山査子(Chinese hawthorn)

 

サンザシ(大実山査子)について

基本データ

通称
山査子(Chinese hawthorn)
学名
Crataegus pinnatifida
別名
大実山査子(オオミサンザシ)、山里紅(サンリコウ)、ホーソーン(Hawthorn)
花言葉
希望、唯一の恋、成功を待つ
誕生花
 5月13日
科名/種類
バラ科サンザシ属/落葉低木
使用部位
果実(偽果)
※葉・花を含む場合も有
代表効果
整腸、健胃、消化促進、血圧降下、免疫力強化、抗酸化、鎮静、収れん
こんな時に
消化不良、胃もたれ、便秘、下痢、腹部膨満感、過敏性腸症候群、疲労回復、生理痛、生活習慣病予防
おすすめ利用法
ハーブティー、ハーブチンキ、果物として食用
ハーブティーの味
香り味ともに酸味とかすかな甘さがある

植物紹介

ホーソン(サンザシ)はバラ科サンザシ属の植物・その実のことを指しますサンザシ属は中国・ヨーロッパ・北アフリカに原生し、1000種以上と非常に多くの種類がありますが、「山査子」という言葉は本来、江戸時代に中国から薬用植物として伝来したクネアタ種(C. cuneata)に付けられた和名です。

オオミサンザシ(C. pinnatifida)は主に中国~朝鮮半島に分布する種で、「オオミ(大実)」と付くように果実が2~3cm程とほかの種よりも大振りなのが特徴です。中国の映画などで見かけるりんご飴のようなお菓子「タンフール」はこの果実で作られています。
山査子は中国では食用以外に消化吸収を助ける作用などから生薬としても利用されており、中国最古の薬物学問書と言われる本草網目や神農本草経などにも記述が見られます。現在も加味平胃散(かみへいいさん)や啓脾湯(けいひとう)などよく利用される漢方薬に配合されており、知らず知らず口にしたことがある方も多いでしょう。

西洋のハーブとして利用されているホーソーン(主に西洋サンザシ・ヒトシベサンザシ)は心臓・血液循環系に良いと考えられており、主に消化器系のケアに利用される大実山査子とは用途などに違いがあります。近縁種で成分も似ていることから胃腸・心臓両方に有効としている文献もありますが、当サイトでは別ページで紹介します。
ホーソーン(西洋サンザシ)についてはこちら

サンザシの栄養・成分・期待できる効果

サンザシ茶(山査子茶)

胃腸への働きかけ

サンザシ(山査子)は生薬として主に消化不良や食欲不振などがある場合に用いられます。

お腹の不調に

サンザシには収れん・殺菌作用のあるタンニンや整腸作用のあるルチン、クエン酸などが含まれており、腸の状態を整えたり下痢の改善に有効と考えられています。食物繊維やミネラルも含まれていますから、便秘の改善にも効果が期待できるでしょう。
無理やり固める・出すという成分ではありませんので、便秘と下痢を繰り返すような敏性腸症候群にも適しています。

胃もたれ・消化不良に

サンザシに含まれているクエン酸は唾液や胃液の分泌を促進させつ働きがあります。そのことから油っぽい食事を食べたあとの胃もたれや消化不良の予防・改善に役立つとされています。二日酔いの解消にも効果があると言われています。
殺菌作用もありますので生ものを食べる時にも適してるでしょう。

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その他の働きかけ

血流改善

サンザシに含まれているフラボノイドなどポリフェノール類の酸化作用による悪玉コレステロール(LDL)の酸化防止やサポニンによるコレステロール低下などから血液サラサラ効果、ルチンによる血管壁強化作用などがあり、これらの成分が複合することでスムーズな血液循環のサポートが期待出来ます。

生薬としてサンザシ(山査子)は駆お血薬としても用いられており、血液が綺麗な状態となり循環が整うことで、生理痛など婦人科系トラブルの緩和や慢性疲労感・倦怠感などの改善にも有効とされています。

老化防止・肌荒れ防止

サンザシは活性酸素を除去するポリフェノールを含み、抗酸化作用によって酸化による細胞の老化防止や免疫力低下抑制、生活習慣病予防など様々な健康に有益な働きが期待できます。

抗酸化物質に加え、ビタミンやミネラルなどの含まれていますから肌など美容面のアンチエイジングにも有効と考えられており、血液浄化や便通状態の改善などから肌荒れ・くすみの解消などにも役立ってくれるでしょう。

ダイエット

近年、山査子茶は脂肪燃焼をサポートするダイエットティーとしても人気があります。サンザシは摂取した脂質の消化吸収を遅らせる働き、血中コレステロールを抑える働き、夜血流改善に代謝(脂肪燃焼)を促進する働きなどがあると考えられています。
また動物実験ではサンザシの投与によって脂肪肝が回復したとの報告もあり、体内の中性脂肪を減少させる働きにも注目されています。

サンザシの注意事項

  • 胃酸過多や胃潰瘍の方は使用に注意が必要です(胃酸分泌を促進するため)

ハーブティー

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投稿日:2015年9月30日
更新日:
制作:ボタニカル♪ラブ

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